Specialità carne
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Succulente proposte di carne Chianina da gustare a Genova

Il Vicolo, sito a Genova in Vico Schiaffino 14/R è l'indirizzo ideale per gli intenditori di carne. Potrai degustare i migliori tagli di carne Chianina e di selezioni pregiate di bovini e suini, preparati con cura da mani esperte.
Ogni giorno troverai secondi piatti alla griglia, succulente bistecche, tagliate e un'ampia scelta di antipasti e primi piatti a base di carni gustose, cotte alla perfezione e accompagnate da vini scelti nella nostra cantina. 
Per un pranzo di lavoro, o una cena in famiglia, prenota adesso!  
SPECIALITA’ PESCE

Piatti tipici alla brace e alla griglia

Dall'entrecôte di Scottona alla classica Fiorentina, dalla tagliata di carne chianina alle costate cotte su pietra, nel nostro ristorante troverai una ricca proposta di carni di eccellenza, abbinate a invitanti contorni con verdure fresche e sfiziose portate preparate dagli chef. 
Il Vicolo ti propone, a pranzo e a cena, specialità di carne con ricette esclusive, che stuzzicheranno il tuo palato. Prova le rinomate rosette di Chianina con salsa ristretta di arrosto, bacon croccante e gocce di pesto ligure. 

Degustazioni di carni scelte

Il Vicolo ti accoglierà in un contesto intimo dove assaporare carni prelibate, annaffiate da una selezione di vini provenienti dalla nostra fornita cantina. Per provare un'esperienza di gusto unica, assaggiate le prelibatezze a base di carne Chianina, preparate secondo ricette gustose ed accattivanti. Al sangue o ben cotta, alla griglia o alla brace, la tua bistecca saprà soddisfare pienamente i tuoi desideri di gola.

Non rinunciare all'eccellenza quando sei a tavola: prenota subito

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