Specialità pesce

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Il gusto inconfondibile del pesce fresco a Genova

Genova è una città conosciuta in tutto il mondo per il suo mare, la cultura e la grandezza. Anche la cucina tipica della città si fregia della straordinaria ricchezza di sapori e di profumi provenienti dal Mar Ligure e di una tradizione culinaria secolare. 
Sulla nostra tavola potrai assaporare pesce fresco appena pescato, con la certezza di ricette classiche insieme a proposte innovative e mettendo al centro la qualità della materia prima. 
Dagli invitanti antipasti di mare, come l'insalata tiepida di polpo e l'impepata di cozze, ai primi piatti classici, come gli spaghetti alle vongole e il risotto alla pescatora, sul menù de Il Vicolo troverai tutti i giorni proposte fresche e stuzzicanti. 
I VINI

Piatti tipici della cucina marinara

Le specialità di pesce proposte dalla cucina del Ristorante Pizzeria Il Vicolo rielaborano la tradizione ligure con pochi, essenziali elementi, che valorizzano il pesce fresco. Tra le proposte da non perdere, ti consigliamo un menu, che parte dal trittico di mare in carpaccio, per passare a dei paccheri di Gragnano con totanetti saltati. Per i secondi piatti proponiamo portate, che spaziano dall'esotico tataki di tonno scottato al sesamo, all'imperdibile frittura mista del golfo, fiore all'occhiello della cucina genovese.

Specialità di mare in locale in giardino 

L'autenticità e la genuinità non rappresentano soltanto le caratteristiche del nostro pesce fresco, ma sono anche le prerogative dell'ambiente del locale. Il Vicolo è il posto ideale, sia per una cena in famiglia che per un pranzo veloce in compagnia.Qui potrai gustare i piatti tipici della cucina ligure in un ambiente rilassato, assaporando i piatti di mare all'ombra di un suggestivo pergolato di glicine. 

Vieni a trovarci in vico Schiaffino 14/R per gustare tutte le specialità di pesce

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